Georges Felouzis est sociologue, professeur à l’université de Genève. Ses travaux portent principalement sur l’éducation et s’organisent autour de trois thématiques.
L’évaluation des politiques scolaires, avec par exemple en 2005 « Performance et valeur ajoutée des lycées » et en 2007 « Les « marchés scolaires » : une analyse en termes d’économie de la qualité ».
La ségrégation ethnique dans le système scolaire français avec notamment « La ségrégation ethnique à l’école et ses conséquences » et le dossier de la revue française de sociologie sur l’usage des catégories ethniques dans les sciences sociales.
L’enseignement supérieur enfin avec Les mutations actuelles de l’université, Puf, 2003. Il a fondé le Réseau d’étude sur l’enseignement supérieur (RESUP ) en 2001 qu’il a dirigé jusqu’en 2007.
Dernier ouvrage paru : Felouzis G, Liot F et Perroton J, L’apartheid scolaire, Point Seuil, 2007.